Beyşehir gölü içinde küçük bir ada görünümünde olan kız kalesi Kubad-ı Abad sarayının haremliği olarak hizmet vermiştir. Kız kulesi Kubad-ı Abad sarayının 3.5 km kuzeydoğusunda 5 dekarlık bir ada'dır. Harem dairesi kalıntıları günümüzde hala mevcuttur. Bir zamanlar 250 kuş türünün bulunduğu ve Manyas kuş cennetinden sonra Türkiye'nin ikinci büyük kuş cenneti iken yanlış avlanma, çevrenin menfi etkileri vb. nedenlerden dolayı kuş sayında çok azalma gözlenmiştir. Kız kalesi eski günlerini mumla aramaktadır.
Sazan, tatlı su balığıdır. Göl ve yavaş akan derelerde bulunur. Uzun gövdeli, solucan, böcek larvaları ve bitkilerle beslenen bir dip balığıdır. 1,5 metre boyunda, 35 kg ağırlıkta olanları vardır. Ömrü 40-50 yıla kadar varabilir. Renk ve biçimleri yaşadıkları ortama göre değişir. Genellikle sırtı koyu yeşil, yanları ve karın altı yeşilimtrak kahverengidir. Küçük ağızlı kalın ve oynak dudaklıdır. Üst çenelerinden dört bıyık sarkar. Ağız dişleri yoktur. Yutak (farinks) dişleriyle besinlerini öğütürler.
Sazan yıkanıp, temizlenip tepsiye alınır. Sarımsaklar ezilip, diğer tüm baharatlar ve salçayla beraber bir küçük kapta karıştırılıp suyu da üzerine ilave edip bir sos elde edilir. Bu sos balığın üzerine dökülür. Üzerinde de zeytinyağı gezdirilip üzeri kapatılır ve 1 saat kadar bu şekilde marine olmasını sağlanır. Bol soğanlı, patatesli ve sivri biberli olacak şekilde balığın yanlarına koyulur. 250 dereceli fırında 45 dakika kadar üzeri iyice kızarana kadar pişirilip lokum gibi afiyetle yenilir.
Beyşehir'e uzaklığı 58 km'dir. Halkın geçim kaynağı tarım, hayvancılık ve balıkçılıktır. Ünlü tarihçi, İbn-i Bibi'ye göre Selçuklu sultanı 1. Alaaddin Keykubat burayı çok beğenmiş ve hatta hayran kalmıştır. (Suyu süt kadar güzel ve cennet ten bir köşe olduğunu söylemiş, eğer cennetin bekçisi burası görse cennetin kapısına zincir vurur buraya gelirdi) demiştir. Daha sı bu yöreye ünlü Kubad-ı Abad sarayını yaptırmış ve zaman zaman burada kalmıştır. Burayı yazlık başkent olarak kullanmıştır. Kasabaya bundan dolayı hayran'dan zamanla hoyran adının verildiği düşünülmektedir. Kasaba da bulunan Hoyran camii 19. yy'da yapılmış tarihi bir yapıdır.
Beyşehir ilçe merkezine 20 km mesafede Beyşehir Gölü'nün Karaburun Mevkii'ndeki 3 kilometrelik sahil şeridini 250 bin liralık bir yatırımın ardından işletmeye açmıştır. Araçla giriş 10 tl olup, şezlong ve soyunma kabini hizmeti verilmektedir.
Beyşehir İlçe merkezi, Beyşehir Gölünün güneydoğu kıyısında kurulmuştur. Konya-Isparta ve Konya-Antalya karayolu ilçeden geçer. İl merkezine 90 km mesafededir.
Göl kenarında turistik tesisler vardır.
1296-1299 tarihleri arasında Eşrefoğlu Beyliğinin kurucusu Seyfettin Süleyman Bey tarafından yaptırılmıştır. Beyliğin kuruluş tarihi hakkında kesin bir bilgi olmamakla birlikte 1275'li yıllarda yapıldığı tahmin edilmektedir. Eşref bey, Beyliğin kuruluş aşamasındayken vefat etmesi üzerine yerine geçen oğlu Seyfettin Süleyman bey, hem Beyliği kurduğu için hemde camii yaptırdığı için beylik ve Camii baba oğul ismiyle anılmaktadır.
700 yıl boyunca tamamen kütük sütunlar üzerinde yükselen bir eser.
Yapımı da 1908-1914 yılları arasında tamamlanır ve 850000 altına mal olur. Osmanlı Devleti'nin kurduğu ilk sulama projesidir. Konya ovası sulanır.
Beyşehir'de gün batarken güneş soyunup mavi gölde yıkanır. Eğer günbatımını Beyşehir'den izliyorsanız karşıda Anamas ormanlarında yangın çıkmış, gölü tutuşturmuşta göl yanıyor sanırsınız. Göl'ün suları kızılın yüzlerce ışıltısıyla rengarenk kesilmiştir. Bu nedenledir ki Beyşehir Gölü gurubu, renk ve batış süresi yönlerinden dünya'da birinci derecede guruplardan sayılmaktadır...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder